La humitat absoluta de l'aire descriu el volum d'aigua present a l'aire, expressat en grams per metre cúbic. La humitat absoluta no depèn de la temperatura i proporciona informació sobre la quantitat real de vapor d'aigua a l'aire.
En canvi, la humitat relativa és molt més important per a l'enviament de productes. L'aire només pot acomodar un cert volum d'aigua abans de "saturar-se". Aquesta propietat depèn de la temperatura de l'aire: l'aire calent pot contenir més vapor d'aigua que l'aire fred. Aquí és on intervé la humitat relativa. Representa la relació entre la humitat absoluta relativa al volum de saturació potencial i, per tant, expressa com de ple està l'aire a una temperatura determinada. La dependència de la temperatura de la humitat relativa fa que el seu valor augmenti bruscament quan la temperatura baixa a humitat absoluta constant, ja que la capacitat de l'aire també baixa a temperatures més baixes.
Per a més informació, envieu-nos missatges.
