(2010•Preguntes de l'examen d'accés a la universitat de Zhanjiang) Els aliments són propensos a deteriorar-se després de l'absorció d'humitat i l'absorció d'oxigen. Per allargar la vida útil dels aliments, se sol afegir un petit paquet de dessecant al paquet. Un grup d'interès químic ha revisat la informació i ha trobat que hi ha dos dessecants alimentaris principals. Espècie: un dessecant amb calç com a component principal (anomenat Classe A, el mateix a continuació); l'altre és dessecant amb gel de sílice com a component principal (anomenat Classe B, el mateix a continuació). Si us plau, respon les preguntes següents:
(1) La bossa de paper petita que conté el dessecant de classe A s'obre i s'exposa a l'aire humit i la bossa de paper s'escalfa. L'equació química de la reacció és CaO+H2O=Ca(OH)2. (Es pot generar la reacció de l'òxid de calci i l'aigua. Hidròxid de calci, així que ompliu: CaO+H2O=Ca(OH)2.)
(2) El component principal del gel de sílice al dessecant de classe B és (SiO2•nH2O) SiO2 és (òxid), (2) la sílice és un compost compost de silici i oxigen, que pertany a l'òxid. Objecte.
(3) A les dades d'inspecció, el grup també va descobrir un nou tipus de dessecant alimentari: pols de ferro espumat (pols de ferro embolicat amb escuma). Quan s'exposa a l'aire humit, ràpidament es converteix en òxid (principalment La composició és Fe2O3•nH2O), i hi ha un fenomen de febre, que indica que, a més de la formació de noves substàncies, la reacció química va acompanyada de canvis de calor. En comparació amb el dessecant de classe A, la pols de ferro espumat es pot utilitzar com a absorbent d'oxigen a més del dessecant. (desoxidant)
Examen nacional unificat nacional de matrícula d'educació superior 2014 (volum de Sichuan)
1. La química està molt relacionada amb la vida. La següent afirmació és incorrecta.
A. L'etilè es pot utilitzar com a agent de maduració de les fruites B. El gel de sílice es pot utilitzar com a dessecant per als aliments envasats C. La formalina es pot utilitzar com a conservant per als aliments D. L'hidròxid d'alumini es pot utilitzar com a agent neutralitzant de l'àcid gàstric
Anàlisi de respostes:
Anàlisi de preguntes de prova: A, l'etilè és un regulador del creixement de les plantes, es pot utilitzar com a agent de maduració de fruites, A és correcte; B, gel de sílice porós, forta capacitat d'absorbir aigua, es pot utilitzar com a dessecant per a aliments envasats, B correcte; C, Fu És la solució aquosa de formaldehid, el formaldehid és tòxic, no es pot utilitzar com a conservant per als aliments, C no és correcte; D, l'hidròxid d'alumini és un hidròxid anfòter que pot reaccionar amb l'àcid, es pot utilitzar com a neutralitzador de l'àcid gàstric, D és correcte, la resposta és C.
8. L'afirmació següent és incorrecta.
R. El dessecant de gel de sílice que canvia de color conté CoCl2, i quan el dessecant és blau, significa que no hi ha cap funció d'absorció d'aigua i d'assecat.
B. En la preparació del nitrobenzè, el termòmetre es va introduir al bany maria, però la bola de mercuri no va poder estar en contacte amb el fons del vas de precipitats i la paret del vas de precipitats.
C. En l'experiment de valoració de neutralització, es poden utilitzar el matràs aforat i el matràs cònic després de rentar-se amb aigua destil·lada. Després de rentar la bureta i la pipeta amb aigua destil·lada, s'han d'assecar o esbandir abans d'utilitzar-les.
D. Eliminant una petita quantitat de SO2 barrejat al CO2 sec, el gas barrejat es pot passar seqüencialment a través d'una ampolla de rentat de gas que conté una solució àcida de KMnO4 i àcid sulfúric concentrat.
La longitud de la bossa és de 25 cm, l'amplada és de 35 cm, la permeabilitat a l'aire de la bossa és de 8 ml/quadrat/dia i el període d'emmagatzematge del producte és d'1,5 anys. Quants tipus de desoxidants s'han de seleccionar?
Resposta:
[ Contingut d'oxigen a la bossa: ( 25 * 35 * 1 * 0,21) + permeabilitat a l'oxigen de la bossa: (0,25 * 0},35 * 2 * 8 * 548 * 0.21)] / 3=115 seleccioneu 100CC
Saps?
A l'aire sec, el volum d'oxigen és d'un 21%.
